☆食材産地☆
豚ひき肉（岩手、北海道）
生わかめ（熊本）
白ごま（スーダン・パラグアイ）
生姜（高知）　　　にんにく（青森）
人参（千葉）　　　長ねぎ（埼玉）
にら（岩手）　　　きゅうり（群馬）
大根（青森）　　


☆マーボーやきそば
　今日の給食は、麻婆豆腐をかけて食べるマーボーやきそばでした。
　麻婆豆腐は、豆腐、肉、野菜をたっぷり使って作ります。
　基本の調味料に、八丁みそと赤みその合わせみそ、トウバンジャンを使って、香りや辛さをだし、しっかりと味をつけました。
　麺の日は、残菜も少なくて、今日も空の食缶が給食室に返ってきました。