☆食材産地☆
鶏むね挽肉（北海道）
生わかめ（北海道）
白ごま（スーダン・パラグアイ）
れんこん（茨城）　　　長ねぎ（岩手）
生姜（高知）　　　　　白菜（長野）
人参（北海道）　　　　じゃがいも（北海道）
ほうれんそう（東京）


☆れんこう入りつくね
今日はれんこんをつかったつくねを作りました。
献立表をみて、今日の給食を楽しみにしてくれていた子が多くいました。
れんこんをみじんにしてつくねに入れることで、野菜が苦手な子でも気にすることなく食べられます。シャキシャキとした食感が、子どもたちは気に入ったようです。
旬のれんこんは、色々な料理にも使うことができます♪
給食でも、取り入れていきたいと思います。