☆食材産地☆
豚肉（青森）　　　鶏むね肉（鳥取）
卵（青森）
白ごま（スーダン・パラグアイ）
ホールコーン（十勝）
人参（北海道）　　ゆでたけのこ（福岡）
小松菜（埼玉）　　大根（千葉）
もやし（栃木）　　にんにく（青森）
玉ねぎ（北海道）　パセリ（長野）


☆菜飯
　今日は、小松菜を使って菜飯を作りました。
　菜飯とは、青菜を白飯に炊きこんだり、混ぜたりして作ったごはんです。
今日の菜飯は、具を煮た煮汁と塩を加えて米を炊き、炊きあがったところに具と下茹でした小松菜を混ぜました。
　たけのこや豚肉のうま味も出て、香りもよく仕上がりました。
　給食室に返ってきた食缶は、ほとんどのクラスが空でした。
　おいしかったですという感想も聞けて、嬉しかったです。