☆食材産地☆
豚肉（岩手）　　　ロースハム（茨城・群馬・千葉）
芽ひじき（韓国）　白ごま（スーダン・パラグアイ）
にんにく（青森）　生姜（高知）
玉ねぎ（北海道）　しめじ（長野）
長ねぎ（埼玉）　　にら（山形）
人参（北海道）　　もやし（栃木）
きゅうり（群馬）　大根（北海道）
冬瓜（静岡）　　　切干大根（宮崎）


☆今日の給食
　今日の給食は、豚丼でした。
　豚肉や野菜にしっかりと味をつけて、ごはんに乗せていただきました。
　豚肉には、ビタミンB1が多く含まれています。
　私たちは体を動かす時に、グリコーゲンという物質を代謝してエネルギーを得ています。そのグリコーゲンの代謝に必要なのがビタミンB1です。
　ビタミンB1が不足すると、筋肉に乳酸がたまり、疲れの原因になります。
　しかし、食べすぎると脂質の摂りすぎになってしまうため、野菜や海草を合わせて食べることが大切です。今日のミネラルサラダは、野菜や海草がしっかり摂れるサラダでした。　　
バランスよく食事をとることで、その食材がもつ栄養を効率よく摂ることができます。
豚丼もサラダも食べごたえがあり、お腹いっぱいになったようです。