１２月１８日（木）
・五目豆腐丼
・みそ汁(白菜・じゃがいも・玉ねぎ)
・わかめのごま炒め
・牛乳

4年1組バイキング給食
・ダイスチーズパン
・ゆかりおにぎり
・じゃこおにぎり　（主食2品選ぶ）
・ししゃもの唐揚げバーベキューソース
・タンドリーチキン
・ひじき入り卵焼き　(主菜2品選ぶ)
・ポテトのフレンチサラダ
・野菜のごま和え
・わかめスープ　　　(副菜2品選ぶ)
・みかんゼリー
・ヨーグルト　　　（デザート1品選ぶ）
・りんご
・いちご
・牛乳

〈主な食材産地〉
じゃがいも・玉ねぎ・ホールコーン＝北海道、しょうが・レモン＝高知、にら・いちご＝長崎、人参＝東京、にんにく＝青森、長ねぎ・小松菜＝埼玉、白菜＝茨城、りんご＝山形、もやし＝栃木、さやえんどう＝鹿児島、きゅうり＝宮崎、豚挽き肉＝宮崎、鶏肉＝鳥取、たけのこ＝熊本、わかめ＝徳島、ひじき＝長崎・熊本・山口・広島、木綿豆腐＝愛知・佐賀、ちりめんじゃこ＝広島、ししゃも＝ノルウェー、鶏卵＝青森、飲用牛乳＝明治乳業神奈川工場
　
　海藻は普段の生活に取り入れたい食材の一つです。今日はわかめを炒めました。炒めすぎるとぬめりがでたり、柔らかくなりすぎてしまうため、塩蔵わかめを固めに下ゆでして、ごま油で強火でさっと炒めました。ごま油で炒めることで、磯臭さが抜けます。
そのほかにもちりめんじゃこやごまも入り、風味よく仕上がりました。わかめの程よい塩気が食べやすかったようで、よく食べていました。「今日のわかめの炒めものすっごいおいしかった！おいしい給食の2番目くらいにはいるよ！」と教えてくれた子がいました。ありがとう！