今日の献立は、トマトとシーチキンのスパゲッティ、大根サラダ、コンソメスープ、グレープゼリーです。先週から昭和女子大学の栄養士の実習生が原町小学校に来ています。今日、明日は実習生の作成した献立を実施します。実習生は朝から調理室に入り、調理や味見などをしてから各クラスを回りました。スパゲッティは、青のりを入れ海藻をとれるようにしました。また、トマトは湯むきをし食べやすくしました。「おいしかったよ！」と言ってくれる子や「新しい味だから嫌だ」というように好き嫌いが分かれているようでした。そのせいか、クラスによって残食がかたよっていました。大根サラダには、切り昆布としらす干しなどを加え栄養満点のサラダにしました。サラダにしらす干しを加えることによって手軽に野菜と一緒に小魚をとることができます。まだ暑い日が続いていますが、きちんと野菜をとって体調を崩さないようにしてほしいと思います。