今日の献立は冷やし中華麺・じゃがいものそぼろ煮・ぶどう（ロザリオビアンコ）・牛乳です。
　冷やし中華麺は７月にごまだれの冷やし中華麺を出した時に「普通のたれのも食べたい」という声があったので、今日はよくある醤油味のたれにしました。このたれも給食室で作っています。鶏ガラで出汁をとり、醤油・酢・砂糖・ごま油で作りました。具にはわかめやキャベツ、もやし、きゅうり、トマト、豚肉を甘く煮付けたもの、錦糸卵と彩りもとてもきれいにできました。錦糸卵も薄焼き卵を作って包丁で細く切るので、とても手間がかかりますが、ここのところ、暑さのせいか給食の残さいがとても多いので、少しでも子どもが食べやすいように、調理師さんがたれや麺を冷やしてくださいました。たくさん食べてほしいと思います。