＊今日の献立＊
・カレーうどん
・三色浸し
・スイートポテト
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
たまねぎ(北海道)
人参(北海道)
小松菜(東京)
長ネギ(山形)
もやし(栃木)
ほうれん草(東京)
さつまいも(茨城)
豚バラ肉(岩手)
白いんげん豆(北海道)

今日のスイートポテトには白いんげん豆をいれています。なるべくなめらかになるようにさつまいもといんげん豆をしっかりつぶして成形しました。また見た目もよく仕上がるように表面にバターをぬっています。甘くておいしいスイートポテトが出来上がりました。