ズッキーニのカレーライスは、いつものカレーライスを作りズッキーニはオリーブ油とカレー粉をまぶしてからオーブンで焼いて、仕上げに入れました。さっぱりとしたズッキーニとカレーが馴染んでおいしく食べられます。今日のカレーに使ったじゃがいもとカレーとサラダのにんじんは有機栽培のものを使いました。じゃがいもは大きめでしたが、にんじんは小さめでした。ていねいに調理員さんが切ってくれました。小松菜サラダは、小松菜・キャベツ・にんじん・きゅうりホールコーン・ツナとたまねぎ入りのドレッシングと合わせました。小松菜をサラダで食べられます。メロンは先月青肉だったので、今回赤肉にしました。甘くておいしいメロンでした。今日もよく食べてくれました。

★本日の給食食材産地★　精白米（秋田）　はい芽米（宮城）　豚肉（茨城）　たまねぎ（佐賀）　にんにく（青森）　じゃがいも（沖縄　有機栽培）　にんじん（岡山　有機栽培）　ズッキーニ（宮崎）　しょうが（高知）　キャベツ（神奈川）　きゅうり（東京　西東京市）　小松菜（東京　西東京市）　ホールコーン（北海道）　ツナフレーク（国産）　レッドメロン（茨城）