今日から２年生以上は今年度の給食が始まりました。キーマカレーは、米にターメリック・塩を入れて炊いた「ターメリックライス」と、ひき肉と大量の炒めたたまねぎやにんじん・セロリを入れて鶏がらスープ・手作りのカレールウ、茹でてきざんだ大豆も入れて煮込んだカレーの組み合わせです。野菜の甘みとひき肉のうま味、カレールウのコクのあるおいしいカレーでした。キャベツとコーンのサラダは、キャベツ・にんじん・ホールコーンをそれぞれ茹でて流水で冷やし、冷蔵庫で冷やし、玉ねぎ入りの手づくりドレッシングと合わせました。カレーの後にさっぱりと食べられます。進級のお祝いのデザートとして、紅白ゼリーを作りました。カルピスゼリーをゼリーカップに半分注ぎ、ぶどうゼリーをクラッシュして固まった白いゼリーの上にのせました。優しい甘さのデザートです。新しい学年・新しい学級で給食を食べました。担任の先生だけでなく、専科の先生・１年生の先生も給食の様子を見てくれました。どの学級も、給食当番さんが頑張ってくれました。今日もよく食べてくれました。今年度もよろしくお願いいたします。

★本日の給食食材産地予定★

精白米（北海道）　胚芽米（秋田）　豚ひき肉（埼玉・茨城）　にんにく（青森）　しょうが（高知）　たまねぎ（北海道）　セロリ（静岡）　にんじん（徳島）　キャベツ（神奈川）大豆（北海道）　ホールトマト（イタリア）　ホールコーン（北海道）