秋においしいさつまいもを使った手作りパンです。
ごまを混ぜたパン生地を一次発酵させ、
蒸したさつまいもと砂糖をからめたものを混ぜこみました。
舟形に包んで豆乳を塗り、ハサミで表面を切りオーブンで焼きました。
さつまいもの甘さがおいしいパンです。
レンズ豆入り野菜スープは、具だくさんの野菜スープです。
レンズ豆は、小粒で豆の苦手な児童も食べやすい豆です。
豚骨でとったスープのうま味と、
鶏肉・野菜のうま味が出たスープです。
みかんは、初物です。極早生の緑色のみかんです。
酸味が強いですが、袋がやわらかくさっぱりと食べられます。
今日は給食試食会を行いました。久しぶりの開催でした。
参加された方に給食についての説明を聞いていただき、
試食していただきました。
さつまいもの手作りパンもレンズ豆入り野菜スープも好評でした。
多数の方々にご参加いただきありがとうございました。
今日もよく食べてくれました。

☆本日の給食食材産地☆
強力粉（岩手）
薄力粉（北海道）
さつまいも（千葉　多古町）
鶏肉（宮崎）
豆乳（国産）
レンズ豆（カナダ）
にんにく（青森）
たまねぎ（北海道）
キャベツ（長野）
じゃがいも（北海道）
にんじん（北海道）
パセリ（長野）
みかん（長崎）