グリンピースごはんは、今が旬のさや付きのグリンピースを茹でて、
塩を入れて炊いたご飯と混ぜました。
グリンピースは茹でてからゆっくり冷まし、しわや退色を防ぎました。
ごはんも炊けてから、粗熱が取れるまで待ち、
グリンピースと合わせました。色鮮やかなごはんになりました。
さわらの竜田揚げは、さわらに酒としょうゆで下味をつけ、
かたくり粉をまぶしてから、油でカラッと揚げました。
魚をおいしく食べられます。
茹で野菜は、もやし・小松菜・にんじんをそれぞれ茹でて水冷し、
水けを絞ってから、ごま油やごまを入れたたれと合わせました。
歯ごたえの良い、さっぱりしたあえ物です。
さやつきのグリンピースを展示して自由に触ってもらいました。
グリンピースは苦手な児童が多いから食べるかな〜と心配していましたが
１年生も「おいしい」と言ってくれてよく食べてくれました。

★明日の給食食材産地予定★
豚肉（茨城・栃木・群馬）
にんにく（青森）
じゃがいも（長野）
たまねぎ（佐賀）
にんじん（北海道）
ホールトマト（イタリア）
パセリ（長野）
みかん缶（国産）