ご飯にホイコーローをのせてどんぶりにしました。赤みそ・トウバンジャン・甜麵醬を入れた本格的な味です。辛さに差をつけて、低学年は辛さ控えめにしました。キャベツはスチームコンベクションオーブンで蒸してから炒め、余計な水分が出ないようにしました。春キャベツの甘さがおいしい回鍋肉でした。ニラ玉スープは、鶏がらでとったスープにとろみをつけて、卵がきれいに入るようにしました。うまみが効いています。メロンは今年初登場です。甘いメロンでした。今日もよく食べてくれました。

★本日の給食食材産地★精白米（秋田）　はいが精米（宮城）　豚肉（茨城）　たまご（秋田）　キャベツ（神奈川）にんにく（青森）　しょうが（高知）　たまねぎ（北海道）　にんじん（千葉）　長ねぎ（茨城）　にら（栃木）　アンデスメロン（茨城）