今日は小正月だったので、小豆を使っておこわを作りました。昔から小正月には小豆粥を食べて、無病息災を願う風習があります。給食おかゆを作るのは難しいので、今日はサツマイモと小豆を炊き込んだおこわにしました。「豆が苦手。」という子が、少しいましたが、「保育園でも食べたよ」と教えてくれるこや、「このごはん、大好き。」と言ってくれる子もいました。

★月曜日の給食食材産地予定★
・ニンニク　りんご…青森
・玉ねぎ…北海道　
・じゃがいも　にんじん　フルーツレモン…東京
・パセリ…静岡
・キュウリ…宮崎
・イチゴ…栃木