今日は一汁二菜の和食の献立でした。イカは、しょうゆやみりんにつけこんででんぷんをまぶし、オーブンで焼きました。から揚げのようでおいしく、子どもたちからも「いかがおいしかった！」とたくさん言われました。大根とひじきのサラダには、愛媛産の長ひじきを使いました。長いものは２０センチくらいあったので、子どもたちに見せに行くと「わぁ！すごい！」「初めて見た。」と大喜びでした。長ひじきは茎の部分なので、芽ひじきに比べるとかみごたえがあります。サラダは苦手な子もいたようですが、まぁまぁ食べてくれていました。

★明日の給食食材産地予定★
・桜エビ・・・静岡
・そらまめ・・・新潟
・じゃがいも・・・長崎
・玉ねぎ・・・北海道
・ししゃも・・・ノルウェー
・キャベツ　きゅうり・・・東京
・にんじん・・・徳島
・レモン・・・広島