今日は給食室手作りのパンでした。全員分で１０キロの小松菜をゆでてミキサーにかけ、２６キロの強力粉といっしょにこねて作りました。こねる機械はないので、調理師さんが一生懸命こねて作ってくれました。ダイスチーズを生地に練りこんだので、焼き立てはとろっととけておいしかったです。たくさんの子供たちから、「小松菜のパン、おいしかった！」と言ってもらいました。また、「小松菜、苦手だけどこれならおいしく食べれたよ！」とうれしそうに報告してくれる子もいました。来月は、旬のさつまいもで手作りのパンを作ります。
　ポトフは大きめに切ったジャガイモやにんじん、かぶ、玉ねぎ、ウインナーを入れました。今日はどのクラスでもほとんど残りがなく、よく食べてくれてうれしかったです、

★明日の給食食材産地予定★
・しょうが・・・高知
・にんじん・・・北海道
・もやし・・・神奈川
・目鯛　糸寒天・・・東京都八丈島
・小松菜・・・東京都西東京市
・えのきだけ　きゅうり・・・宮崎