9月16日 ピザトースト かぼちゃのカレーチャウダー プルーン 牛乳
- 公開日
- 2015/09/16
- 更新日
- 2015/09/16
駒場の給食
今日は子供たちの好きなピザトーストでした。給食の場合はどうしてもパンの耳が固くなってしまうのが難点ですが、できるだけ固くならないように高温でさっと焼くようにしました。子供たちはチャウダーをつけて工夫しながら食べていました。チャウダーにはかぼちゃとひよこ豆を入れました。ホワイトカレールウを作って入れたので、かぼちゃの甘さとよく合ってマイルドでおいしかったです。くだものは旬のプルーンです。今日のプルーンは山梨県の中村農園さんから届けてもらいました。夏休みに中村農園さんの畑を見学し、給食で使わせてもらえることになりました。プルーンにもいろいろなしゅるいがありますが、今日はサンプルーンというしゅるいです。1年生の中には初めて食べるという子もいましたが、みんな喜んで食べてくれました。
★明日の給食食材産地予定★
・にんじん 大根・・・北海道
・鶏肉・・・鳥取
・ごぼう・・・群馬(伊勢崎)か青森
・さつまいも・・・宮崎
・長ネギ イカ・・・青森
・もやし・・・神奈川
・わかめ・・・カットわかめ
*先週の大雨の影響で江戸菜の畑が流されてしまい、もやしとわかめのからしあえに変更します。