今日は明日の鏡開きにちなみ、おしるこを作りました。給食では小豆を煮て、白玉団子と合わせました。小豆が苦手な子もいましたが、「おしるこ大好き！」と喜んでくれる子もいました。五目ずしには、エビやいり卵のほか、油揚げや凍り豆腐、ニンジンを煮た具を混ぜました。ボリュームがありましたが、よく食べてくれました。

★本日の給食食材産地★
・いんげん…沖縄
・にんじん　長ネギ　ほうれん草…千葉
・たまご…秋田
・えび…インド
・小豆…北海道