12月10日 ケジャリー スコッチブロス ショートブレッド 牛乳
- 公開日
- 2024/12/10
- 更新日
- 2024/12/10
給食室
今日はイギリスの料理特集でした。ケジャリーはインドに起源のあるイギリス料理で、白身魚を入れたカレーピラフのようなものです。今日はタラを入れました。スコッチブロスは、スコットランドに起源のあるスープで、豆や麦が入っているのが特徴です。今日はひよこ豆と大麦を入れました。ショートブレッドはスコットランドの伝統的な焼き菓子で、バターと砂糖、薄力粉のみで作るサクサクのクッキーです。給食室では、一つ一つ調理師さんが形作ってくれました。
今日は2ねん3くみがランチルームに来てくれました。手際よく準備をし、ほとんど残さず食べてくれました。
★本日の給食食材産地★
・にんにく…青森
・玉ねぎ じゃがいも…北海道
・にんじん…千葉
・パセリ…茨城
・スケソウダラ ひよこ豆…アメリカ
・キャベツ…東京
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