今日は甘藷祭りにちなみ、サツマイモを使ってサツマイモご飯を作りました。毎年、10月28日には目黒不動尊で甘藷祭りが行われます。さつまいもの普及に努めた青木昆陽さんのお墓が目黒不動尊の裏手にあることから、青木昆陽さんをしのび、このお祭りがおこなわれています。目黒区のこと、また目黒区にゆかりのある食べ物を知ってほしいので、今日は給食の時間に動画を見てもらいました。みそ汁には白菜とえのきだけ、油揚げを入れました。シシャモは米粉をつけて油で揚げ、甘辛いたれを絡めました。「甘くて食べやすい」という声もありましたが、ししゃもはどうしても苦手、という子もけっこういました。

★本日の給食食材産地★
・さつまいも…熊本
・白菜…長野
・えのきだけ…新潟
・ししゃも…アイスランド
・きゅうり…秋田
・もやし…神奈川
・にんじん　玉ねぎ…北海道