今日は目の愛護デーだったので目に良い食べ物をたくさん使って給食を作りました。スープは、にんじんと白いんげん豆、玉ねぎをじっくり煮てミキサーにかけ、ポタージュにしました。デザートにはアントシアニンたっぷりの紫芋を使って、スノーボールクッキーを作りました。全員分で980個のスノーボールを、調理師さんが丁寧に丸めてくれました。焼いて粗熱が取れた後に粉砂糖をまぶしました。
　今日は６年1組がランチルームに来てくれました。いつも通り、静かにみんなで協力して準備をし、給食もほとんど残さず食べてくれていました。

★本日の給食食材産地★
・玉ねぎ　にんじん　白いんげん豆…北海道
・しめじ…長野
・いんげん…青森
・パセリ…茨城
・エビ…インド
・イカ…ペルー
・紫芋パウダー…鹿児島