今日は旬のトウモロコシをつかって焼きとうもろこしごはんを作りました。トウモロコシの芯をゆでた汁と生のまましょうゆをふってバーナーであぶったトウモロコシを入れて炊き込み、炊き上がってから、蒸してバーナーで焼いたトウモロコシをいれたので、香ばしい香りと、甘みがおいしいご飯になりました。冬瓜のスープはとろんとした食感がおいしくできましたが、苦手な子が多かったようです。コロッケは、ツナと白いんげん豆を入れて、砕いたコーンフレークをまぶして焼いたベイクドコロッケです。こちらは食べやすかったようで、よく食べてくれていました。

★本日の給食食材産地★
・とうもろこし…茨城
・にんじん…青森
・冬瓜…静岡
・玉ねぎ…兵庫
・鶏肉…岩手
・干ししいたけ…国産
・枝豆…北海道