今日は沖縄のご当地メニューであるタコライスとゴーヤチャンプルを作りました。給食では、手作りのタコミートとキャベツ、きゅうり、トマトをのせていただきました。ゴーヤチャンプルは、苦みが出ないよう、下処理をしっかりしましたが、なかなか箸が進まない子もいました。くだものは旬のティーダパインで沖縄県で作られたものです。