今日はクリスマスイブなので、星形に型抜きしたにんじんをキャロットライスのソースに入れました。子どもたちも「星形だ～」「クリスマスだね。」と給食から季節を感じてくれていました。サラダは、さつまいもとブロッコリー、ツナを特製のごまドレッシングであえました。デザートはクリスマスカラーの赤をイメージして、ぶどうと赤ワインで作ったゼリーの上に、クラッシュしたサイダー寒天をのせました。甘すぎず、さっぱりしていたので、人気がありました。

★本日の給食食材産地★

・玉ねぎ…北海道

・にんじん　さつまいも…熊本

・パセリ…千葉

・ブロッコリー・・・愛知

・鶏肉…岩手