今日は静岡県のご当地メニューである富士宮やきそばを作りました。富士宮やきそばは、水分の少ない麺と、肉かす、煮干し粉を津合って作るのが特徴です。本場の富士宮やきそばのように、濃い味ではないですが、子どもたちは喜んでくれました。また、今日は十三夜なので、静岡県で十三夜の時にお供えするへそもちを作りました。へそもちは、上新粉で作ったおだんごにあんこをのせたもので、おだんごの真ん中にくぼみ「へそ」があります。今日は全員分で1300個くらいのおだんごを調理師さんが丁寧に作ってくれました。あんこも手作りでおいしくできましたが、「あんこは苦手」という子や「だんごは苦手」という子もけっこういました。今日は良い天気なので、きれいな月を見ることができそうですね。

★本日の給食食材産地★

・しょうが…高知

・にんじん　小豆…北海道

・長ネギ…秋田

・豚肉…群馬

・肉かす…国産

・たけのこ　干しシイタケ…九州

・きゃべつ…愛知