今日は鹿児島県の郷土料理を作りました。さつま汁は、さつま鶏やサツマイモを入れた具沢山の汁物です。今日は、ごぼう、大根、にんじん、鶏肉、さつまいも、ながねぎ、こんにゃくを入れて作りました。きびなごは鹿児島県ではお刺身で食べることが多いそうですが、給食では食べやすいカレー味のから揚げにしました。白いご飯によく合う味でした。

　今日は１年２組がランチルームに来てくれました。いつもとは違う雰囲気で楽しくいただきました。きびなごが苦手な子が多い様子でしたが、一口食べると「食べられそう。」と、食べてくれた子もいました。苦手なものも一口は食べて、味覚を発達させ、食域が広がるとよいなと思います。

★本日の給食食材産地★

・にんじん…北海道

・ごぼう　大根…青森

・長ネギ…秋田

・さつまいも…熊本

・もやし…静岡

・きゅうり…埼玉

・鶏肉…岩手

・きびなご…鹿児島