牛乳
玄米入りごはん
蓮根のつくね焼き
おかかあえ
さつまいもと玉ねぎのみそ汁

＜主な食材の産地＞
鶏肉（岩手）かつおぶし（鹿児島・静岡）精白米（北海道）玄米（北海道）さつまいも（千葉）れんこん（茨城）しょうが（高知）長ねぎ（茨城）キャベツ（茨城）りょくとうもやし（栃木）こまつな（東京都江戸川区）にんじん（青森）玉葱（北海道）しめじ（長野）

〜給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より〜
　今日の給食は、蓮根のつくね焼きがでます。ここでクイズです。つくねの名前の由来は何でしょうか？　
１、つくねさんが考えた　
２、キツネと体の形が似ているから　
３、手で丸めるという意味から考えられた
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答え
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正解は３です。
　つくねは、「手でこねて形を作る。手でこねて丸くする。」という言葉が由来です。「捏ねる」が語源とされています。ちなみに、材料をよく混ぜた具材を手で丸く成型した状態がつくねです。そのため鶏ひき肉や魚のすり身で作っても、手でまるめ作っていればつくねになります。今日のつくねは、鶏ひき肉の中にすりおろしたれんこんを加え、れんこんをトッピングして焼きました。もりもり食べて今日も元気に過ごしましょう。