牛乳
チキンライス　
ひよこ豆とパプリカのツナサラダ　
東京都産ブルーベリーのケーキ　

＜主な食材の産地＞
鶏肉（宮崎）ひよこ豆(アメリカ）まぐろ油漬け（国産）たまご（栃木）精白米・玄米：あきたこまち（秋田）にんにく（青森）玉ねぎ（北海道）冷凍とうもろこし（アメリカ）エリンギ（新潟）トマトピューレ（国産）冷凍えだまめ（北海道）キャベツ（長野）こまつな（東京都江戸川区）赤パプリカ（長野）黄パプリカ（長野）冷凍ブルーベリー（東京都八王子市）

〜給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より〜
　ブルーベリーについてのクイズを出します。どうしてブルーベリーと言う名前になったのでしょうか？　

１　実が青いから　
２　食べると舌が青くなるから　
３　ブルー地方でとれるから
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答え
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正解は１の実が青いから、です。
　ブルーベリーは、濃い青紫色をしています。料理しても、このきれいな色は変化しないので、そのまま食べる他に、ジャムやお菓子にすることも多いです。
　今日のケーキに使ったブルーベリーは、東京都でとれたブルーベリーです。味わってみましょう。