《今日の献立》
＊菜の花寿司
＊豆腐とわかめのすまし汁
＊ひな祭り白玉あずき
＊牛乳

《食材産地》
ごぼう（青森県）　　油揚げ（愛知県・佐賀県）
かきな（福岡県）　　豆腐（アメリカ・カナダ）
にんじん（千葉県）
れんこん（茨城県）
えのきたけ（長野県）
いちご（茨城県）

　　　　　　＊＊＊　ひな祭り　＊＊＊

今日はひな祭りです。
「桃の節句」とも呼ばれ、女の子の成長や幸せを願い、
ひな人形を飾り、菱餅やひなあられをお供えします。
三色の菱餅の色は、赤・・・桃の花
　　　　　　　　　白・・・雪
　　　　　　　　　緑・・・若草
を意味し、冬が去り、春が訪れることを表しています。
給食では、白玉を三色にして、小豆を煮た上に飾りまし
た。
赤は、いちごをペーストにして混ぜ、緑は、よもぎを混ぜ、
作りました。