☆今日のこんだて☆

・ゆかりごはん

・たこやきポテト

・肉吸い

・おひたし

・牛乳

☆食材の産地紹介

たこ（北海道）　　　　いか（ペルー）

粉かつお（鹿児島・静岡）　　　青のり（愛知）

豚肉（茨城）　　　　木綿豆腐（佐賀・新潟）

じゃがいも（茨城）　　　長ねぎ（茨城）

玉ねぎ（愛知）　　　　大根（青森）

ほうれん草（群馬）　キャベツ（群馬）

にんじん（千葉）

今日の給食は大阪の料理を給食バージョンにアレンジをしました。たこ焼きポテトは２度目の登場です。本物のたこ焼きとは違い、じゃがいもで作っていますが、本物のたこ焼きのような味わいが楽しめる一品です。そして、肉吸いは初めての登場です。

肉吸いの吸いはお吸い物からきているそうです。つまり、肉吸いはお肉のお吸い物ということです。本来は牛肉を使って作るのが一般的ですが、今日は豚ばら肉を使って作りました。機会があればぜひ本場の味を食べてみたいですね。