☆今日のこんだて☆
・ごはん
・かつおでんぶ
・ポテトきんぴら
・みそ汁
・牛乳


☆食材の産地紹介
豚肉（秋田）　　　油揚げ（佐賀・新潟）
白ごま（スーダン・パラグアイ）　　
じゃがいも（北海道）　糸こんにゃく（群馬）
ごぼう（青森）　　　　人参（北海道）
さやえんどう（愛知）　玉ねぎ（北海道）
小松菜（江戸川）　　　　長ねぎ（青森）


今日はごはんに鰹田麩が付きます。
田麩とは魚肉を蒸して砂糖・みりんなどで炒ったもののことを言います。古くは大正天皇にも献上された記録が残っています。
鰹田麩に使用している花かつおは、魚の力強い風味が持ち味です。今日は甘めの味付けで食べやすい味に仕上げました。