☆今日のこんだて☆
・ごはん
・じゃが芋のたまご焼き
・即席漬け
・えのきのみそ汁
・牛乳


☆食材の産地紹介
ハム（関東産）　　　　　　　　　たまご（青森）
油揚げ（佐賀・新潟）　　　　　　じゃがいも（長崎）
ごま（スーダン・パラグアイ）　　玉ねぎ（愛知）
パセリ（長野）　　　　　　　　　大根（青森）
きゅうり（東京）　　　　　　　　かぶ（青森）
人参（千葉）　　　　　　　　　　えのき（新潟）
長ねぎ（千葉）


☆じゃが芋のたまご焼き
今日は、たまご焼きの「たまご」のお話です。
たまごは、いつも冷蔵庫に入っていて、値段も手ごろでいつでも食べられる栄養豊かな食べものです。
ところが、この春は鳥インフルエンザの影響で、お店にない時があったり、価格も上がりもしました。最近ようやく落ち着いて来たようなので良かったです。
たまごは、皆さんの体の成長（特に歯や骨の成長）に必要な栄養が揃っているので給食には、欠かせない食べものです。
今日は、和食メニューとしてじゃが芋と玉ねぎなどを加えた「たまご焼き」にしました。
ごはんとの相性も良いので味わっていただきました。