☆今日のこんだて☆
・ごはん
・白身魚のごまみそ焼き
・ワカメとじゃこのサラダ
・かきたま汁
・牛乳


☆食材の産地紹介
メルルーサ（アルゼンチン）　　じゃこ（広島）
わかめ（宮城）　　　　　　　　豆腐（佐賀・新潟）
たまご（青森）　　　　　　　　ごま（スーダン・パラグアイ）
しょうが（高知）　　　　　　　もやし（栃木）
きゅうり（秋田）　　　　　　　人参（北海道）
長ねぎ（秋田）　　　　　　　　ほうれんそう（栃木）


☆白身魚のごまみそ焼き
今日の給食の魚は「メルルーサ」です。
メルルーサは世界中の海の深いところに住んでいます。味はたんぱくでくせがなく、さっぱりしていてタラに似ています。身はしっとりしているので、パサつきにくいのが特徴です。
メルルーサという魚をみなさんはあまり聞きなれないと思いますが、お弁当の白身魚のフライやフィッシュバーガーに使われていることが多いので、私たちにとって、意外と身近な魚になっています。
今日は焼いたメルルーサに、烏森小特製のごまみそだれをかけていただきました。