☆今日のこんだて☆

・七草雑炊

・焼きししゃも

・白玉あずき

・磯香和え

・牛乳

☆食材の産地紹介

たまご（青森）　　　　　　鶏肉（岩手）

ししゃも（アイスランド）　　　　　豆腐（佐賀・新潟）

にんじん（千葉）　　　　　大根（神奈川）

白菜（茨城）　　　　　　　かぶ（千葉）

大根葉（神奈川）　　　　　　せり（宮城）

ほうれんそう（千葉）

もやし（栃木）　　　　　　にんじん（千葉）

1月はお正月のおせち料理に始まり7日の七草、11日の鏡開きと年中行事が続きます。今日はその年中行事と食べ物のお話です。

七草は、7日に食べるお粥を指します。お正月のご馳走で疲れた胃を休めるために、この時期の野菜（春の七草）を使ってお粥にして食べていました。烏森小では雑炊に七草を加えていただきます。

週末の11日は「鏡びらき」が行われる日です。

お正月にお供えした、鏡もちをさげて、割ることをいいます。

そして「おしるこ」などにしていただきます。

烏森小では、白玉をおもちの代わりに丸めて「おしるこ」でいただきます。日本の行事には、それぞれ理に適った食べ方や食べ物がありますね。

今日も味わっていただきましょう。