☆今日のこんだて☆
・ごはん
・のりの佃煮
・あじの南蛮漬け
・じゃがいもの甘煮
・えのきの味噌汁
・牛乳


☆食材の産地紹介
刻みのり（国産）　　　あさり（中国・検査済）
まあじ（長崎）　　　　油揚げ（佐賀・新潟）
わかめ（宮城）　　　　じゃがいも（北海道）
長ねぎ（茨城）　　　　えのきだけ（新潟）


☆あじの南蛮漬け
今日の給食はあじの南蛮漬けでした。南蛮漬けは、油で揚げた魚や肉を酢漬けした料理のことで、南蛮漬けの「南蛮」は、かつてこの料理を日本に伝えた南蛮人（スペイン人やポルトガル人）から取ってつけられました。ちなみに、スペインやポルトガルでは南蛮漬けのことを「エスカベッシュ」と呼ばれています。
南蛮漬けは さっぱり とした味付けなので、蒸し暑くジメジメしている今日のような気候には、食べやすいメニューでした。

メニュー数が多い日でしたが、子どもたちは良く食べていました。
今日もおいしくいただきました。