☆今日のこんだて☆
・ごはん
・生あげと野菜の味噌炒め
・鰯のつみれ汁
・牛乳


☆食材の産地紹介
豚肉（鹿児島）　生揚げ（愛知・佐賀）
鰯（鹿児島）　さといも（埼玉）
玉ねぎ（北海道）　にんじん（北海道）
ピーマン（茨城）　キャベツ（群馬）
しょうが（高知）　ごぼう（青森）
しめじ（長野）　大根（北海道）
長ねぎ（青森）　小松菜（東京）　　　


☆鰯のつみれ汁
今日の鰯のつみれ汁は、いわしのすり身に「生姜と味噌」を加えて団子にした汁物です。生姜と味噌を加えることで、臭みを抑えて、食べやすくなります。また、生姜と味噌は、体を温める働きもあるので、寒くなってきたこの時期にピッタリのメニューです。
鰯は寒さに強く、冬にかけてが旬の魚です。
しっかり食べて、体の中から温まりました。