☆今日のこんだて☆
・ごはん
・ほっけの塩焼き
・胡麻和え
・ぐだくさんみそ汁
・牛乳


☆食材の産地紹介
ホッケ（ロシア）　　　　　　　　　豆腐（佐賀・新潟）
ごま（スーダン・パラグアイ）　　　こんにゃく（群馬）
じゃがいも（北海道）　　　　　　　ホウレン草（千葉）
白菜（茨城）　　　　　　　　　　　人参（北海道）
ごぼう（青森）　　　　　　　　　　大根（千葉）
長ネギ（青森）　　　　　　　　　　小松菜（埼玉）


☆ほっけの塩焼き
今日の魚は、ホッケです。北の海に多く住んでいて
寒くなると、おいしさが増す魚です。
名前の由来は、昔、北海道を開拓した、法華経のお坊さんがつけた・漢字で書いた時「北の花」の読み方・魚の色の美しさからついたなどいろいろあります。
今日は、魚のおいしさがよくわかる「塩焼き」です。
食べ残しも少なく、おいしくいただきました。