学校日記

令和2年6月24日(水)

公開日
2020/06/24
更新日
2020/06/24

給食

☆今日のこんだて☆
・うま煮どん
・豆腐のみそ汁
・牛乳


☆食材の産地紹介
豚肉(宮崎)    わかめ(三陸)
たけのこ(熊本)  にんじん(千葉)
玉ねぎ(愛知)   こまつな(東京)
長ねぎ(茨城)   高野豆腐(カナダ)


☆献立の組み合わせ 「どんぶりごはん」
今日の給食は、どんぶりごはんです。
どんぶりごはんの良い所は、ごはんとおかずが一緒になっているので食べやすいことです。また、色々な食材を使っているので、栄養のバランスもとりやすいという点があります。
今日の「うま煮」は、豚肉と野菜を炒め、かつお節でとっただしで煮含め最後は、でん粉でとろみをつけて、おいしさを逃げないようにしたことが特徴です。だしのうまみを良く味わっていただきました。
食べ残しも少なく、よく食べていました。