☆今日のこんだて☆
・冷やし中華
・きびなごのからあげ
・すいか
・牛乳



☆食材の産地紹介☆
鶏肉（宮崎）　たまご（青森）
きびなご（鹿児島）
ごま（スーダン・パラグアイ）
きゅうり（青森）　もやし（栃木）
にんじん（千葉）　コーン（北海道）
しょうが（高知）　にんにく（青森）
すいか（茨城）


☆冷やし中華
今日の給食「冷やし中華」は、夏の定番メニューです。
給食でも年に1回は登場するメニューです。
朝一番に昆布と厚削りでだしをとり、さとう・しょうゆ・みりん・酢・ごま油で味付けします。出来上がった、熱々のスープを小分けにして、流水で冷やします。
その間に野菜を切ったり、茹でたり、錦糸卵を焼いたりと調理師さんたちは大忙しです。
さらに、配膳しやすいように、茹でた中華麺と野菜を合わせてあるので、教室ではお皿に中華麺と野菜を盛りつけたあと、冷やしたスープをかけていただきます。
　この暑さも手伝い、冷たいメニューは大人気です。食べ残しもほとんどなく、良く食べていました。