☆今日のこんだて☆
・手作りナン
・キーマカレー
・くきわかめのサラダ
・ジャーマンポテト
・牛乳

☆食材の産地紹介☆
ベーコン（茨城）　　　豚ひき肉（茨城）
鶏ガラ（岩手）　　　　大豆（北海道）
じゃこ（広島）　　　　茎わかめ（徳島）
ごま（スーダン・パラグアイ）
人参（北海道）　　　　パセリ（長野）
にんにく（青森）　　　玉ねぎ（北海道）
セロリー（長野）　　　りんご（長野）
生姜（高知）　　　　　切り干し大根（宮崎）
きゅうり（秋田）

☆烏森小の「手作りナン」
今日のナンは、烏森小の給食室で生地から手作りをしました。
中はモチモチ、外はカリッとしていて、ほんのり甘みがあります。
手作りのナンは、色々な形をしていて、子どもたちも自分の
配られたナンの形をお友達と見せ合いっこしているようでした。
野菜とひき肉をたっぷり使ったキーマカレーとの相性も良く、
子どもたちも美味しいと言いながら食べていました。

給食室でナンを生地から作るためには、
早朝から生地を捏ねないと間に合わず、
量も多いので、かなりの体力も必要となります。
暑い中、今日も調理員さんたちは、一生懸命でした。

子どもたちからの「美味しかった」という声と、
空になって返ってきた食缶を見ると、調理員・栄養士ともども、
とても嬉しい気持ちになります。
子どもたちに喜んでもらえる給食を、これからも作っていきたいと思います。