ご飯・さばのごまみそ焼き・じゃがいもの金平・かきたま汁・牛乳

今日は久しぶりの和食でした。教室を巡回していると、食器の置き方が気になりお話をしました。今日は日本の伝統的な食事形態「一汁二菜」。ご飯は左側、汁ものが右側、上の部分におかず二品が乗った皿が配置されるのが正しいです。

子供たちにこの話をすると、「家でもやってる！」「保育園でもやってた！」と言う子も多かったのですが、なぜか給食では意識していなかったようです。

給食も食事の１つ。日ごろから食器の配置や食のマナーを意識し、正しいものを習慣化していけたら良いなと思いました。

☆主な使用食材産地☆
じゃがいも（北海道）　　いんげん（青森）　　しょうが（高知）
ごぼう（青森）　　にんじん（北海道）　　にんにく（青森）
ながねぎ（新潟）　　小松菜（東京）　　豚肉（北海道）
鯖（欧州）　　鶏卵（青森）