＜今日の献立＞
冷やし肉うどん
かぼちゃの甘煮
米粉のカップケーキ
牛乳

暑い夏には冷たくさっぱりとしたものが食べたくなります。
給食でも年に数回、冷たい料理を出しています。
今日は冷やし肉うどんを作りました。
麺を水でしめたり、スープを作って冷やしたり、野菜をゆでて冷やしたりと大変な作業でしたが、調理員さんたちががんばって作って下さいました。
そのおかげで子供たちもよく食べていました。

また、夏野菜のかぼちゃはしょうゆやみりんなどで甘煮にしました。
とてもおいしいかぼちゃが納品され、おいしく仕上がりました。
低学年では皮を残している子もちらほら見かけましたが、声をかけるとしっかりと「えー」とか言いつつもしっかりと食べていました。

米粉のカップケーキは、意外と思う子も結構いましたが、りんごジュースも入れています。
「言われてみると味がする！」と味わって食べている子もいました。

＜今日の食材の産地＞
きゅうり：岩手　　もやし：栃木
キャベツ：宮城　　しょうが：高知
かぼちゃ：栃木　　豚肉：埼玉
生わかめ：徳島