☆ミルクパン

☆鮭のムニエル

☆フライドポテト

☆ごまドレッシングサラダ

☆牛乳

　ムニエルは、フランス語の　meunière　からきています。粉屋や製粉業者という意味があり、料理ではà la meunière となり、粉をまぶした料理のことをいいます。ムニエルは、ふつう小麦粉をふって、バターで焼きますが、今日は米粉をふり、ガーリックオイルで焼きました。

＜産地紹介＞

鮭：北海道

にんにく：青森県

キャベツ：神奈川県

にんじん：徳島県

きゅうり：宮崎県

たまねぎ：北海道

じゃが芋：沖縄県