☆ツナビーンズピラフ

☆ＡＢＣスープ

☆米粉のカップケーキ

☆牛乳

　八十八夜とは、立春から数えて８８日目にあたる日のことで、今年は今日がその日です。お茶の新芽が生える時期にもなり、茶摘みが行われます。八十八夜に摘まれた新茶は上等なものとされ、このお茶を飲むと長生きできるという言い伝えがあります。

　給食で新茶を出すことは難しいですが、抹茶を使って、「米粉のカップケーキ」を作りました。

＜産地紹介＞

ウインナー（豚肉）：千葉県、群馬県

鶏卵：秋田県

豚骨：鹿児島県

鶏がら：鳥取県

玉ねぎ：北海道

にんじん：徳島県

さやいんげん：鹿児島県

キャベツ：神奈川県

とうもろこし：北海道

じゃが芋：沖縄