学校日記

令和2年11月30日(月)

公開日
2020/12/01
更新日
2020/12/01

給食室より

☆今日の献立
・チキンライス
・さつま芋のシチュー
・果物(オレンジ)
・牛乳

☆食材の産地紹介
鶏肉(鹿児島)・玉ねぎ(北海道)・にんじん(千葉)・ピーマン(茨城)・さつまいも(千葉)・オレンジ(夢オレンジ)(愛媛)

☆オレンジ
今日の果物は夢オレンジです。
「紅まどんな」「媛まどんな」「あいか」などの名前でも販売されていて、正式な品種名は「愛媛果試第28号」、略称「愛果28号」と言います。
ゼリーのような柔らかい果肉、甘みが強くやわらかい酸味が特徴の、愛媛県オリジナル品種の柑橘類です。
12月ごろの短い期間しか出回らない、旬の味を楽しみました。