☆今日の献立
・ピラフと鶏肉のさっぱり煮添え
・カレースープ
・果物（りんご）
・牛乳

☆食材の産地紹介
鶏肉（徳島）・にんじん（埼玉）・玉ねぎ（北海道）・ピーマン（宮崎）・しょうが（高知）・豚肉（岩手）・じゃがいも（北海道）・りんご（青森）

☆ピラフと鶏肉のさっぱり煮添え
今日の給食は、ピラフと鶏肉のさっぱり煮添えです。
バターの香るピラフに、しょうゆ・酢・酒・みりんなどで煮込んだ鶏肉のさっぱり煮を添えました。
鶏肉は、手羽元を使用しました。
骨から肉がとりやすいように、じっくり煮込んで柔らかく仕上げました。