☆今日の献立
・手作りりんごジャムトースト
・キャベツときゅうりのサラダ
・コーンシチュー
・果物（みかん）
・牛乳

☆食材の産地紹介
りんご（長野）・鶏肉（鳥取）・じゃがいも（北海道）・玉ねぎ（北海道）・にんじん（北海道）・キャベツ（千葉）・きゅうり（群馬）・みかん（愛媛）

☆手作りりんごジャムトースト
今日は、給食室で手作りしたりんごジャムを使ったりんごジャムトーストです。
酸味が強く、製菓に向いている「紅玉」という種類のりんごをすりおろし、砂糖・レモン汁・白ワインと煮込んでジャムを作りました。
りんごの甘酸っぱい味と香りを楽しめる、この季節限定のトーストです。