煮じゃこ入りご飯　味噌汁　厚焼き卵　煮合い　牛乳

　今日は、茨城県の郷土料理　煮合いを作りました。煮合いは、正月やお祝い事などで人が集まる時に作られる料理で、茨城県の特産品であるごぼうやれんこんを使って作られています。名前の通り“煮て和える”料理ですが、仕上げに酢を入れるのが特徴です。

＜食材の産地＞
ほうれん草（東京都目黒区）　長ネギ（東京都八王子市）
ちりめんじゃこ（広島県）　卵(青森県）　白滝（群馬県）
人参（千葉県）　れんこん（茨城県）　ごぼう（青森県）
鶏ひき肉（山梨県）