今日の献立は、回鍋肉丼、中華五目スープ、りんご、牛乳でした。

回鍋肉は、中華料理のひとつで、薄切りにした豚肉を炒めて1回鍋から取り出し、再び鍋に入れてキャベツなどと一緒に炒めます。回鍋肉は、「肉を鍋に再び戻す」という意味になるそうです。豚肉とキャベツをたっぷり使って作りました。
果物は、青森県産のりんごでした。


（今日の食材産地〉
にんにく：青森　玉ねぎ：北海道　にんじん：千葉　赤ピーマン：高知
ピーマン：宮崎　キャベツ；愛知　しょうが：高知　長ねぎ：埼玉
小松菜：埼玉　りんご：青森　たけのこ水煮：福岡・熊本
豚肉：千葉　鶏肉：山梨　木綿豆腐：佐賀・アメリカ（大豆）