今日の献立は、大豆ピラフ、チキンスープ、パンプキンケーキ、牛乳でした。

大豆ピラフは、大豆を丸ごとと野菜・ウインナー・鶏肉など具をたっぷり混ぜ込んでいます。
今日はハロウィンということで、かぼちゃをたっぷり使ったケーキを作りました。
隠し味にサワークリームを加えています。


〈今日の食材産地〉
玉ねぎ：北海道　にんじん：北海道　さやいんげん：山形　
セロリ：長野　じゃがいも：北海道　かぼちゃ：北海道
キャベツ：岩手　鶏肉：山梨　鶏肉：鳥取　鶏卵：青森　
ホールコーン：北海道　ポークウインナー：宮崎（豚肉）